Le Porc s'habille pour les fêtes!
Les saucisse feuilletées
Voici nos saucisses feuilletées maison comme toujours.
La pâte feuilletée est préparé par nos soins puis nos saucisses sont enroulées à l'intérieur.
Cuites est prêtent pour venir dans vos assiettes.
Les Pigballs
Voici nos "Pigballs", ce sont des mini "Pig sèche" soit des mini saucisses séchées
Elles sont à plusieurs goût :
- Nature
- Goût merguez
- Herbes de Provences
- Bleu
Les Apéro croûte Pistaché ou Forestier
Ce sont nos traditionnels apéro croûte, juste avec une petite touche de gourmandise en plus.
L'un est avec des pistaches puis l'autre est avec des champignons.
Le Pâté croûte au Foie gras
Notre pâté en croûte traditionnel ce transforme pour les fêtes, nous rajoutons un insert au foie gras.
La Terrine Figues/châtaignes
Notre terrine aussi ce transforme, nous rajoutons des figues et des châtaignes.